양산 오리불고기 맛집 춘추원할매집 추천!

 

 

양산 오리불고기 맛집

[ 춘추원할매집 ]

경남 양산시 교동 5길 3

매일 오전9시 ~ 밤 10시

문의 0507-1422-2421

 

안녕하세요 주말에 날씨가 좋아서

양산 교동에 위치한 양산 오리불고기 맛집

춘추원할매집 다녀왔습니다

가게는 요즘 유행하는 듯한

가정집을 개조해서 가게를 만드셨드라구요

가게 앞에 정원과 벤치를 설치해 놓으셔서

날씨가 좋을때는 마무리 커피 한잔 여기서

하시고 가셔도 좋을듯 합니다

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양산 오리불고기 맛집 춘춘원할매집은

백년가게 인증 가게입니다

백년이나 양산에서 오리불고기 장사를 하셨다니 ㅎㅎ

맛은 이미 보장이 되었겠죠? ㅎㅎ

요즘 경기가 워낙 어려워서 금방 생기고

없어지는 가게들이 정말 많은데요

백년이나 하셨다니 대단한거 같습니다

 

매장은 단체손님 먹을수 있는 룸형식도 있구요

이렇게 다같인 먹는 홀 형식도 있고

가운데 브라인드가 있어 또 단체룸으로도

변형가능하드라구요 너무 많은 사람들만

아니면 회식이나 가족들끼리 한끼 식사하시고

가셔도 좋을듯 합니다

매장에 가니 오리백숙 시켜 드시는 분들도

있었지만 저희는 백숙말고 오리불고기를 더 선호해서

오리양념불고기 주문!

 

 

주문후 나오는 오리불고기랑 같이먹을

밑반찬들~ ㅋ 맛없는것은 없고 ㅋ

어머니의 손맛으로 제입맛에는 따악 좋게

맛있드라구요 ㅎㅎ 단배추절인것을

사진을 별도로 찍지 못했는데요

같이 나온 단배추가 진짜 양념오리불고기랑

너무 잘어울려서 너무 맛있게 먹었습니다

그리고 특히 저 고추절임도 따악 맛있어서

쌈해 먹을때 하나씩 넣어 먹었는데

너무 맛있드라구요 ㅎㅎ

주문하면 이렇게 버너에 냄비째로 오리양념불고기를

올려주십니다 요즘은 책상에 버너가 고정되어 있는경우가

많은데요 ㅎㅎ 오히려 이렇게 휴게용 버너를 주시니까

먹기편한 위치에 옮겨서 먹으니까 편하고 좋드라구요

조금 아주 조금 살짝 익으면

사장님께서 오리불고기를 이렇게 가위로

잘라주시고 부추까지 위에 올려주시고 가십니다

오리 양념불고기는 두꺼운 질감의 오리불고기는

아니고 얇게 썬 편의 오리불고기인데요

저는 개인적으로 이느낌의 오리양념불고기가

씹기도 편하고 부드러워서 더 맛있드라구요

오리 양념 불고기 양념맛도 딱

적당했는데 양념도 더 잘스며든듯 했습니다 ㅎㅎ

중간중간 주워먹는

고구마 떡은 말 안해도 맛있죵? ㅎㅎ

팍팍 맛있는 양념이 스며든 오리 양념불고기

나오는 쌈채소랑 한입쌈 해먹으니

완전 꿀맛이더라구요

오리양념불고기의 생명은 양념맛인데

양산에서 오리불고기중에서 양념맛은

굉장히 맛있는 편이더라구요

고기도 얇아서 오히려 더 맛있었던거 같습니다 ㅎㅎ

바로바로 요 단배추 !!!

이게 춘추원 할매집의 비법이 아닐까요?

이 단배추에 오리불고기 한쌈 해먹으면

아주 맛있어요 ! 꼭 이렇게 드셔보세요 ~

마무리는 역시 볶음밥!

저희는 볶음밥러버라서 볶음밥하기 위해서

오리 양념 소스랑 고기를 조금더 많이 남겼는데요 ㅎㅎ

왜냐면 밥을 많이 볶아야 하니까요 ㅎㅎ

역시 오리양념소스가 맛있어서 볶음밥은

말안해도 당연 맛있드라구요 ㅎㅎ

사장님 밥 3공기 볶아주세요~~~

말씀하시면 이렇게 김추가해서

사장님이 아주 맛있게 볶아주세요 ㅎ

 

역시 볶음밥은 진리 아닙니까?

오리양념불고기 드셨으면 꼭 볶음밥은

최대한 배가 허락하는 만큼은 주문하시길

추천드립니다

 

양산 교동에 위치한 춘추원할매집

오리도 야들야들 부드러웠고 양념맛도 좋았고

사장님 단배추 절임이 아주 맛있어

단배추 쌈까지 즐길수 있는곳!

마지막 볶음밥마무리도 좋았던 춘추원할매집

양산 오리불고기 맛집으로 추천합니다